С 1998 г. Сергей Михайлович полностью посвятил себя живописи. Его произведения привлекают простотой сюжета, естественностью композиции, яркой палитрой. Значительное место в его творчестве занимает натюрморт, но по призванию он - пейзажист. Советников предан городу, в котором живет, воспевает уголки старой Феодосии искренне и задушевно, многие свои произведения он посвятил морской теме. 

На встречу с морем он обязательно ходит каждое утро, в любую погоду и в любое время года, знает и любит море всем сердцем, с увлечением изображает его в различных состояниях. Сергей Михайлович убежден, что "прежде чем писать натуру, надо услышать музыку внутри себя, затем взять ее в холст и развить симфонию цвета". 

Он много экспериментирует, старается ухватить все краски восхода, игру цвета и света на море и в небе. Его марины жизнерадостны по настроению, для них характерны сочность и звонкость колорита, они как бы наполнены свежим дыханием моря. Известный искусствовед Р. Т. Подуфалый заметил, что в этюдах С. Советникова "почти физически ощутимы мерно колышущаяся морская влага и пронзительно - холодное движение воздуха".

Произведения С.М. Советникова хранятся в музеях Симферополя, Феодосии, в частных коллекциях. Кроме того, он является активным участником групповых выставок: "Международная ярмарка" (Арт-манеж, г. Москва), "Полуостров сокровищ" (Новый манеж, г. Москва), "Международный художественный салон" (ЦДХ, г. Москва), "Рождественская ярмарка" (ЦДХ, г. Москва). В 1999 г. несколько его холстов приобрел музей в Джерси - Сити (Нью-Йорк). Произведения мастера побывали на выставке в Париже. Путешествуют его картины, а С. Советников живет в Феодосии, пишет родное и прекрасное Черное море.